visión de futuro que tenemos que tener las nuevas generaciones, protegiendo
todo lo que han hecho nuestros antepasados, pero también poniéndonos a tono
de lo que se viene, de lo que hoy está requiriendo el mundo y la
provincia». «Es la visión de futuro de aplicar la transferencia tecnológica
a nuestra producción olivícola, que nos permita hacer eficiente nuestra
producción, que nos permita mejorar la calidad de nuestra producción, de
nuestra aceituna y aceite de oliva», enfatizó.*
López celebró la inauguración del CENTEC Olivícola, ya que la olivicultura
«es el motor de este pueblo». A la vez, consideró que es la misma sensación
que cuando uno cumple un sueño, luego de años de esfuerzo y trabajo, se
produce una gran alegría y una profunda satisfacción». A la vez, destacó
que el gobernador Sergio Casas siempre confió y consideró que este Centro
tenía que estar en Arauco.
López dijo que el CENTEC Olivícola «comenzó como un sueño y es la visión de
futuro que tenemos que tener las nuevas generaciones, protegiendo todo lo
que han hecho nuestros antepasados, pero también poniéndonos a tono de lo
que se viene, de lo que hoy está requiriendo el mundo y la provincia». «Es
la visión de futuro de aplicar la transferencia tecnológica a nuestra
producción olivícola con esa visión de futuro que nos permita hacer
eficiente nuestra producción, que nos permita mejorar la calidad de nuestra
producción, de nuestra aceituna y aceite de oliva», enfatizó.
Luego, comentó del permanente trabajo que realizan en beneficio de la
producción olivícola, «con créditos, con el apoyo a los productores y a los
industriales en toda la cadena olivícola». Sin embargo, aseguró que «esto
es mucho más», porque «es mirar para adelante, es poder poner tecnología a
nuestra producción». «Por eso para nosotros poder haber concretado este
sueño es una gran alegría», subrayó.
Finalmente, agradeció al gobernador Sergio Casas y su equipo de trabajo en
nombre de todos los productores y todo un pueblo «porque nos han hecho
sentir nuevamente que somos la Cuna Nacional de la Olivicultura”. «Es
importante que vengan a Arauco y que vean que somos un equipo importante,
que hemos trabajado, que unimos esfuerzos, que somos capaces de entablar
vínculos y puentes en pos del beneficio de la gente», sostuvo. Por último,
expresó: «en este día tan especial para nosotros, quiero recordar que hubo
una mujer que se llamaba Expectación Fuentes de Ávila que tuvo toda la
fuerza y el coraje de defender ese olivo cuatricentenario, y puso las bases
para el futuro. Hoy otros hombres y otras mujeres ponen las bases aquí en
Arauco, con visión de futuro para adelante, y para poder lograr
fundamentalmente la grandeza de la patria y la felicidad de su gente».