El sector olivícola de La Rioja se encuentra en una situación crítica debido a desafíos económicos y comerciales. José Hilal, presidente de la Cámara de Industriales Olivícolas de La Rioja, explicó recientemente las dificultades que enfrenta la industria, especialmente en relación al manejo del dólar y el comercio con Brasil, que es el principal comprador de aceitunas argentinas.
Fundada en 1951, la empresa Hilal Hnos. comenzó a producir aceitunas y aceite de oliva a partir de 1957 y 1969, respectivamente. Hilal, quien ha estado al frente de la firma desde 1998, destacó que la olivicultura ha evolucionado significativamente desde los años 90, situándolo en una posición única para liderar la cámara del sector.
El empresario también mencionó la reciente firma de un tratado de libre comercio entre Mercosur y Egipto, que ha impactado negativamente en el mercado de aceitunas al limitar las oportunidades de exportación y complicar las negociaciones de precios. A pesar de estos retos, algunas empresas han logrado establecer relaciones comerciales exitosas.
