La provincia de La Rioja lanzará hoy la iniciativa denominada "Ruta del Olivo", un proyecto orientado a potenciar el desarrollo económico local. Esta iniciativa se realiza mediante la colaboración entre el Ministerio de Planeamiento e Industria y el sector privado, y tendrá lugar en Aimogasta.
El objetivo principal es fortalecer la producción, la industria, la comercialización y el turismo en la región, destacando que La Rioja se posiciona como el mayor productor y exportador de aceitunas y aceite de oliva en el país, con una superficie cultivada de 27.000 hectáreas. Las localidades de Arauco, Chilecito y la capital provincial son las que cuentan con mayor extensión de cultivo.
Entre los puntos de interés, se encuentra el "Olivo Cuatricentenario", reconocido como "Padre de la Olivicultura argentina" y declarado "Monumento Histórico Nacional". Además, se destaca que Brasil y Estados Unidos son los principales mercados para las aceitunas y aceites de oliva argentinos, respectivamente.